摘要：世界技能大赛每两年举办一次，其宗旨在于：通过举办世界技能大赛，加强各国之间的交流合作，促进青年人和培训师职业技能水平的提升，在世界范围内宣传技能对经济社会发展的贡献，鼓励青年投身技能事业。在国际上，素有“技能奥林匹克”之称的世界技能大赛早已...
世界技能大赛每两年举办一次，其宗旨在于：通过举办世界技能大赛，加强各国之间的交流合作，促进青年人和培训师职业技能水平的提升，在世界范围内宣传技能对经济社会发展的贡献，鼓励青年投身技能事业。在国际上，素有“技能奥林匹克”之称的世界技能大赛早已享誉全球，是世界顶级技能名手的竞技场与技术交流平台。
第44届世赛中国代表团52人参赛勇夺15金7银8铜12优胜奖！中国以15枚金牌列金牌榜首位，该成绩创造了我国参加世界技能大赛以来的最好成绩。工业机械装调项目选手宋彪以所有参赛选手最高分获得阿尔伯特大奖，数控铣项目选手杨登辉获中国代表队国家最佳奖。
获得世界技能大赛烘焙项目金牌的是来自王森学院的蔡叶昭。虽然她学的是蛋糕裱花专业，但是由于其个人对面包的酷爱，后来蔡叶昭将主要的精力花在面包学习中，正是由于对面包技术的执着与坚持才成就了如今的蔡叶昭。
中国获得了烘焙项目的世界冠军，法国亚军、瑞士季军，四天选手的比赛过程非常的艰难每个选手要面对心里压力与高强度的身体压力。王森老师和黎国雄老师做为裁判每天都要工作二十小时左右，王森老师和王森学子蔡叶昭、吕浩然经历了一个不眠之夜为中国获得了第一枚西点冠军。王森老师将带第五支团队奔赴意大利米兰甜点杯，争夺王森团队第六枚世界杯，加油我们的大中华，加油王森团队。
让我们先来感受一下现场振奋人心的氛围~
世界最强看中国，西点最强看王森，一生烘焙人要成为榜样，从未有一刻像现在这样为中国，为王森而骄傲！
