时间：2023-05-07 21:06:09 | 浏览：43
(新春见闻)桂林千年酒窖开窖 民众进入象鼻山“大象肚里”打年酒
中新社桂林2月8日电 (赵琳露 唐梦宪)距离中国农历戊戌年春节还有一周，2月8日，在广西桂林市城徽象鼻山脚下，桂林千年酒窖开窖迎新春，大批市民、游客争相进入“大象肚里”打年酒。
当天上午10时许，祭天地、酒神等传统仪式后，依山而建的酒窖大门缓缓打开，早早等候在此的人们提着自备的酒壶、酒桶等器皿，进入酒窖内提取洞藏佳酿。
象鼻山坐落在桂林市中心的漓江与桃花江汇流处，因山体酷似一头驻足漓江边饮水的大象而得名。自古以来，桂林酒坊将酒藏于象鼻山岩洞。早在唐宋时期，桂林酿酒行业十分盛行，当年尤以安泰源的三花酒出名，经水道远销东南亚。
步入象山酒窖内，浓浓的酒香浸人心脾。一口口陶瓷大缸盛满酒密封存放于此，还有不少酒坛装着“私人订制酒”。在这个近三千平方米的酒窖内，贮藏着特酿的桂林三花酒数千吨，洞内常年恒温20摄氏度，湿度适宜。
“闻着酒香，人也快醉了。”年近六旬的市民刘小春笑言，她跟老伴平时也爱喝点酒，春节打年酒更是不可少。
作为“桂林三宝”之一，三花酒也被誉为“桂林茅台”，取“漓水花，禾稻花，芳草花，三花香天下”之意。在当地，“打壶年酒过大年”的习俗已有数百年历史。如今除了当地民众，慕名前来打年酒的外地人也越来越多。
正在桂林读研究生的王涛涛来自安徽省，他跟同学孔令宝当天一早专程赶来打酒。王涛涛说，他们一共打了5斤洞藏酒，是准备将传统的桂林年味带回家，让亲人们“尝尝鲜”。
临近春节，象山景区内依然游人如织。凭借象山景区的知名度，位于景区内的桂林三花酒文化博物馆、象山车间免费向公众开放，与象山酒窖“三位一体”，形成了桂林独特的文化旅游路线。(完)
但南宁毕竟是省级行政区中心城市，人口虹吸能力在自治区内是很强的。车牌为“桂B”的柳州，以工业闻名全国，人口410多万，不算多，但人口增长率有十个百分点。“桂C”桂林的人口增长率只有386％，人口接近500万，却是广西最有知名度的城市。
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由于场地条件相近，不少飞盘爱好者“涌”入了桂林各足球场。有桂林足球爱好者表示，球友们最近频频遇到订不到场地的情况。要说时下最火的运动，飞盘算得上其中之一。飞盘进入足球场，到底是飞盘爱好者“侵占”。飞盘与足球的场地之争，成为近期网上的热门话题。
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